トップアスリートが早朝の練習前に摂るものは普通の蜂蜜じゃなかった⁉︎

以前、食事に関する記事で、トップ選手であるテニスのジョコビッチの食事方法について紹介しました。

ジョコビッチの生まれ変わる食事」という本を読んで、ジョコビッチは朝起きて最初に摂るものは、水と蜂蜜、という事を知ってそれを僕も実践していました。
ジョコビッチの食事についてはこちら

トップアスリートは朝何を食べてるのか?

2018.08.24

実践してみて、確かに朝一の練習もしっかり取り組めるようになったような気がしていました。

でも今日ジョコビッチの本を読み返してみて、勘違いしてたことがありました。

はちみつはグリセミック指数が低い⁉︎

「ジョコビッチの生まれ変わる食事」の中で、蜂蜜は天然の糖質だからグリセミック指数が高くなく血糖値の乱高下が起こらないとありました。

が、ここで勘違いをしてしまいました。
それは、その辺の普通のスーパーで売ってる蜂蜜ではダメだということ。

ジョコビッチの言う、グリセミック指数が高くなく血糖値の乱高下が起こらない蜂蜜は、ニュージーランド産のマヌカハニーという蜂蜜の事でした。

僕が摂っていた蜂蜜はスーパーにあったカナダ産の蜂蜜だったので、おそらくグリセミック指数は80以上になるでしょう。

それに対してマヌカハニーは玄米よりもグリセミック指数が低い50程度になります。

ということは、ジョコビッチが言うように血糖値が急に上がって下がる、ということは起こりづらいと言えます。
それにしても玄米よりグリセミック指数が低いことにはビックリしました。
蜂蜜なのに、かなり腹持ちがいいってことですね。

反対に、スーパーに並んでいる一般的な蜂蜜では、血糖値の乱高下が起こってしまい、すぐに疲れやだるさを感じるようになってしまいます。

んじゃ、マヌカハニーを探してみよう!と思ったけれど、Amazonで見てみると、めちゃめちゃ高い!
多分、スーパーにある一般的な蜂蜜より10倍ぐらい高い。。

いつか、機会があれば、マヌカハニーを取り寄せて実践してみたいと思います。感想はその時までお待ちください。。

トップアスリートや高いパフォーマンスを維持したい方は、ぜひ早朝の練習前のマヌカハニー摂取を試してみても良いと思います。

 

ちゃちゃ
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